Пюре из сушеных абрикосов или яблок

Абрикосы сушеные — 4 шт. (яблоки сушеные — 1 ст. ложка).

Сушеные абрикосы или яблоки промыть 2-3 раза I в теплой воде, положить в посуду, залить холодной водой и оставить для набухания на 3—5 часов. Затем варить фрукты в той же воде в закрытой посуде до мягкости. Готовые фрукты протереть через сито. Если пюре получилось кислое, добавить сахарный сироп.

Хранить в закрытой посуде, в холодильнике, до 2 дней.