Любимые рецепты

• Детский праздник
• Питание грудничков
• Питание от 1 до 3 лет
• Питание от 3 и старше

• Противопоказания к грудному вскармливанию ребенка материнским молоком

  Выделяют абсолютные и относительные противопоказания к грудному вскармливанию новорожденных детей, которые могут быть связаны с серьезными заболеваниями матери и ребенка.

• Питание недоношенного ребенка

  Роды при сроке беременности менее 37 недель считаются преждевременными, а новорожденный ребенок — недоношенным. Вес у такого малыша — менее 2500 г, а длина — до 45 см. Чем больше степень недоношенности младенца, тем сильнее выражена незрелость его пищеварительной системы. При этом потребность недоношенного ребенка в основных питательных веществах и энергии значительно выше, чем доношенного.

• Если молока не хватает - увеличение лактации

  При первых признаках снижения лактации специалисты по детскому питанию Института питания российской академии медицинских наук рекомендуют принимать следующие комплексы препаратов.

• Какие продукты полезны женщине, кормящей грудью

  Природа в общем и целом позаботилась о «контроле за качеством» материнского молока, так что даже при истощении женский организм способен вырабатывать хорошее по составу молоко. И всетаки исследования показывают, что и качество, и, конечно, количество грудного молока зависят от питания матери.

• Сцеживание грудного молока. Когда же это необходимо?

  Из роддома домой я приехала с каменной грудью. В роддоме меня расцеживала акушерка, дома эту задачу взял на себя муж. Сама я боялась прикоснуться к болевшей груди. Как мне не объясняли, не показывали, технику сцеживания постичь мне так и не удалось, и слава Богу! Это было первой причиной, по которой я не стала сцеживать остатки молока в переполненной первое время груди.

• Несколько советов кормящим мамам

  • Следите за тем, чтобы ребенок захватывал ртом всю коричневую часть соска, если только он не слишком велик, и чтобы в процессе кормления у него не был зажат нос.
  • Очень важно выбрать удобное положение, чтобы не уставать и не испытывать боли в спине. Сделайте все, чтобы кормление стало истинным удовольствием для вас обоих.

• Злаковый прикорм, желток (яйцо), мясо, рыба

  «Вырос зубок — положи кашу в роток», — гласит народная мудрость. Со злаковым прикормом ребёнок получает необходимые ему белки, жиры, углеводы, витамины, железо, магний, микроэлементы и пищевые волокна. Как правило, кашку начинают вводить через 2—3 недели после овощного пюре. Связано это с тем, что вкусную кашу легче предложить малышу после овощей, чем наоборот.

• Прикорм: соки, фруктовое и овощное пюре. Сроки введения прикорма

  Соки вводятся не ранее 4-месячного возраста с минимального количества (1/2 чайной ложки) после одного из утренних кормлений; постепенно норма увеличивается в течение 5—7 дней до 20—30 мл. Рекомендуемый суточный возрастной объём сока для малыша легко рассчитать самостоятельно: он равняется возрасту ребёнка (в месяцах), умноженному на 10 (то есть, в 5 месяцев — 50 мл, в 6 месяцев — 60 мл и т. д.). К концу первого года жизни ребёнок может получать в сутки 100 мл сока.

• Он голодный!

  Это одно из самых распространенных заблуждений начинающих матерей, которым все время кажется, что у них не хватает молока, что малютка недоедает, плохо прибавляет в весе, бледный, худой и т.д. и т.п. И вот мамы и бабушки запасаются спасительной смесью ("Она такая питательная! Она такая удобная!"), и... очень скоро малыш меняет родную маму на бутылочку с соской: из рожка тянуть легко - трудиться не надо. Да и маме самой вроде легче: бутылку дала - и никаких тебе хлопот...

• Универсальное питание, или гастрономические пристрастия новорожденных

  Что мы делаем, когда голод даёт о себе знать? Почему, одни бегут к ближайшему кафе быстрого питания, а другие готовят изысканный обед? Кому-то хочется селёдки, а кто-то предпочитает морковный сок. Не будем пытаться сейчас обсуждать вкусы взрослых людей, в любом случае, у них есть выбор и это только их дело. Другое дело ребёнок, совсем маленький, грудной.

• Техника грудного вскармливания

  Когда мы только начинали нашу профессиональную деятельность и были еще неопытными родителями, то наивно полагали, что кормление грудью - это такой запрограммированный природой процесс, что если свести вместе маму, у которой есть молоко, и голодного ребенка, эта пара автоматически соединится, молоко потечет и ребенок будет расти.

• Десерты в питании детей

  Организм маленького человека — очень тонкая и восприимчивая структура. То, что малыш кушает в первые три года жизни, оказывает значительное влияние на его здоровье в будущем. Позаботьтесь о том, чтобы ваш малыш получал только самые лучшие и полезные продукты. Ведь какой фундамент заложишь, такой и будет дом.

• Овощное разнообразие

  К тому моменту, когда малышу исполнится 6 месяцев, его меню должно пополниться новыми и очень полезными продуктами: фруктовым соком, фруктовым пюре и овощами.

• Особенности введения прикорма детям первого года жизни с пищевой аллергией

  Введение прикорма детям с пищевой аллергией представляет сложности как для мам, так и для врачей-педиатров. Очень часто опасения в отношении введения новых продуктов детям, уже имеющим симптомы пищевой аллергии (узнайте о том, как сократить риск пищевой аллергии, на www.gerber.ru/info.aspx?id=56), приводят к тому, что они начинают получать прикорм гораздо позже своих здоровых сверстников.

• Такая сладкая первая ложечка прикорма!

  Ну вот, прошли первые тревоги и переживания родов, долгожданной встречи с малышом, первого прикладывания к груди, первого «Агу!», первого переворота на бочок и такой самой доброй и желанной улыбки. Вы уже активно гуляете на улице, с громадным интересом разглядывая такие большие и дивные окружающие вас предметы, названия которых кажутся чудными.

• Суфле из курицы (с 8 месяцев) домашнее

  Тщательно вымойте курицу, отделите мясо от костей, залейте мясо холодной водой и варите до готовности без соли.
  Выньте мясо шумовкой и прокрутите на мясорубке с мелкой решеткой (бульон можно оставить для приготовления других блюд или заморозить).

• Сахарный сироп

  Сахар 100, вода 100 г.
  
  100 г сахара всыпать в кастрюлю, залить горячей водой, кипятить на слабом огне 20 мин. и процедить через двойной слой мар­ли с прослойкой стерильной ваты.

• Обязательные продукты в меню ребенка после 1 года

  Обязательно регулярно давать ребёнку салаты с растительным маслом, 3 яйца в неделю, свежие фрукты или соки, кисломолочные продукты, обогащённые полезной микрофлорой.

• Готовимся к школе. Питание школьника

  «По данным Министерства здравоохранения и социального развития, только 30% российских школьников остаются относительно здоровыми», - сообщила первый заместитель Мэра Москвы в Правительстве Москвы Людмила Швецова на проходившем в рамках Дней московского образования заседании круглого стола "Социальные ресурсы образования". При этом она отметила, что десять лет назад здоровых школьников было 50%.

• Суп-пюре из курицы

  Ингредиенты:
  Один цыпленок (примерно 500 г мяса) 0,5 моркови 1 луковица 1 стакан молока 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла 0,5 л воды 0,5 стакана сметаны пучок свежей зелени соль.

Страница 2 из 11
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11