Какие продукты полезны женщине, кормящей грудью
Природа в общем и целом позаботилась о «контроле за качеством» материнского молока, так что даже при истощении женский организм способен вырабатывать хорошее по составу молоко. И всетаки исследования показывают, что и качество, и, конечно, количество грудного молока зависят от питания матери.В целом рацион кормящей матери должен содержать:
* 110—115 г белка, из них около 60% животного происхождения;
* 110—120 г жира, из них 20—25% за счет растительных жиров;
* 450—500 г углеводов.
Общая энергетическая ценность пищи в пределах 3200 - 3400 ккал, что на 1000 ккал выше обычной.
Для сравнения: если сопоставить рацион кормящей матери с потребностями беременной женщины, то калорийность первого увеличивается на 450— 500 ккал (в зависимости от времени кормления грудью), суточное количество белков — на 30—40 г, жиров — на 15 г, углеводов — на 30—40 г.
Кроме того, кормящей матери требуется в четыре раза больше, чем до кормления грудью, витамина D, в 1,5 раза больше витаминов С, В,, В2, Е, А, фолиевой кислоты, на 30% больше витаминов В6 и РР.
Чтобы улучшить секрецию молока, пищу целесообразно принимать 5—6 раз в день за 30—40 минутдо кормления ребенка.
Основным источником полноценных белков в послеродовом периоде, так же, как и во время беременности, должны быть творог и изделия из него, молоко, кисломолочные напитки (кефир, простокваша, ряженка, ацидофилин и др.), отварное мясо (птица, ы нежирная говядина, свинина, баранина, кролик), ры 5 ба, яйца. Мясо желательно употреблять не чаще трех раз в неделю.
Лучшие источники животных жиров — это сливочное масло, сливки, сметана, а растительных — подсолнечное, «Салатное», кукурузное или оливковое масло.
Углеводы кормящая женщина должна получать в первую очередь за счет таких продуктов, как хлеб из муки грубого помола, овощи, фрукты, ягоды, свежая зелень.
Количество жидкости в рационе кормящей матери должно быть не менее 2 литров, включая суп, чай, соки, молоко, кефир и т. д.
По материалам сайта: http://www.mamashka.com.ua/content/view/12511/302/